Sie haben die Aronia mit Gin kombiniert, und das Ergebnis ist ein ganz besonderer, vollmundiger und reicher Geschmack. Die Aroniabeeren werden in estnischen Gärten gepflückt, und dann stampfen wir den Saft mit den Füßen aus, genau wie in historischen kleinen Weinkellern in Europa. Dann wird die Mischung aus Beeren, ihrer Schale und dem Saft mit dem nach einem speziellen Rezept hergestellten Gin vermischt und ein halbes Jahr lang ruhen gelassen. Danach wird er gefiltert, und der rubinrote Aronia-Gin ist bereit für die Abfüllung. Ohne Zuckerzusatz!
Bei TOHI geht es nicht nur um den Gin. Tatsächlich ist es eine offene Destillerie mit offenen Türen für jedermann. Kommen Sie und erleben Sie die Herstellung von Gins. Organisieren Sie hier Ihr Meeting, eine Schulung, eine Geburtstagsfeier oder ein Firmenevent. Gintastische Veranstaltungen garantiert. Sie sehen, hier haben wir frische und lichtdurchflutete Tagungsräume über die 2 Etagen der einzigartigen Brennerei.
Sie liegt nur 35 Autominuten von Tallinn entfernt, in Kohila, Estland. Direkt neben dem historischen Herrenhaus von Tohisoo befindet sich die alte Wodka-„Küche“, die zu einer modernen Gin-Destillerie umgestaltet wurde.















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