Le Gin Carmina

Christian Drouin Le Gin Carmina, eine ungewöhnliche Basis! 

Auf Basis von Apfelwein überzeugt der Christian Drouin Le Gin Carmina durch seine herben und fruchtigen Noten. Der Cidre wird aus 30 verschiedenen Mostapfelsorten von den Apfelplantagen von Drouin destilliert. Sowohl süße, als auch saure und bittere Sorten werden für diesen ungewöhnlichen Gin verwendet.

Christian Drouin Estate erforscht weiterhin neue Geschmackskombinationen

Nach der Einführung von Le Gin de Christian Douin im Jahr 2015, dem einzigen Gin, der aus mehr als 30 Sorten Apfelwein und 7 Kräutern hergestellt wird, die aufgrund ihrer perfekten Kombination von Apfel- und Wacholderaromen ausgewählt wurden, hat Guillaume Drouin eine neue Mischung kreiert, die roten Früchten gewidmet ist.

Carmina wird nach den gleichen Prinzipien wie die Originalversion von Le Gin hergestellt; Jede Pflanze oder Frucht wird separat mazeriert und destilliert, um die Extraktion der Aromen zu optimieren. Die Destillate werden dann vor der Abfüllung verschnitten. Diesmal ist das Bukett sommerlich. Es kombiniert Blumen und Früchte mit der Verwendung von Himbeere, schwarzer Johannisbeere, Holunderblüte, Vanille, Zitrone und Orange sowie Wacholder- und Apfelweinsorten aus der Normandie.

Die Verpackung von Carmina behält die Identität von Christian Drouins Le Gin bei, jedoch mit einem karminroten Farbcode, der an die aromatische Dominanz dieses neuen Gins erinnert, der köstliche Noten von Himbeere und schwarzer Johannisbeere bietet!